Как приготовить манку для рыбалки: рецепты приготовления болтушки и мастырки (видео)

Болтушка что это такое?

Наверняка нет такого рыболова, который бы не применял манную крупу в любом виде на рыбалке. Благодаря наблюдениям, опыту, различным экспериментам, огромному разнообразию рецептов, ни один рыболов не остался без хорошей добычи с помощью обычной манной крупы.

Насадки из манки условно разделяют на три группы:

• «мастырка», готовится из запаренной крупы;
• каша – сваренная вкрутую манная крупа. Применяется как прикормка или наживка;
• «болтушка», смесь из сырой манной крупы.

Болтушка – это уловистая приманка, имеющая растительное происхождение. Готовится насадка путём длительного перемешивания крупы с водой (как минимум 20 – 30 минут) до вязкого тестообразного состояния. Отсюда возникло название – «болтушка». По мере необходимости и от зависимости, на какую рыбу будет вестись ловля, в смесь добавляют:

• вкусовые добавки (соль, сахар);
• ароматизаторы (мёд, анис, чеснок);
• красители.

Многочисленные рецепты и способы применения для рыбы, определяются в основном особенностями водоёмов, поведением их обитателей, времени года. Болтушку готовят перед выездом на рыбалку или непосредственно на месте ловли. В домашних условиях, смесь взбивают миксером, для ускорения процесса приготовления и однородности состава. Для приготовления, крупу заливают слегка тёплой водой. Некоторые рыбаки делают болтушку на кока-коле, на выходе получают уже подкрашенный продукт с экзотическим ароматом. При отменном клёве, 100 грамм манной смеси хватит на 2-3 часа ловли. Если клёв вялый, этого количества хватит на всю рыбалку.

В шприц тесто втягивают ртом с помощью всасывания с тонкого конца (где крепится игла). Другого способа затолкать тягучую, липкую массу в тонкое отверстие шприца, у вас не найдётся. В других случаях будет достаточно переложить тесто в баночку или стакан.

Насадка из болтушки с лёгкостью выдерживает фидерный заброс. На насадку ловится большинство рыб, обитающих в наших водоёмах и реках, особенно зимой по холодной воде. Даже такие хищники, как окунь, очень хорошо клюют на приманку из манки.

Процесс правильного приготовления болтушки смотрите на видео от Михалыча.

Виды насадок из манной крупы

За время использования манки в рыбалке на карася и другие мирные виды рыб придумано несколько основных форм:

• болтушка из манной крупы;
• тесто: его приготавливают несколькими способами;
• вареная «крутая» манка.

Каждая из разновидностей имеет своих приверженцев и определенные периоды наибольшей популярности у карасей.

В качестве одного из основных компонентов манная крупа применяется для изготовления гороховой мастырки, особенно при использовании гороховой муки или помеленных на кофемолке зерен. В этом случае эти два ингредиента используются в одинаковых количествах.

Где и когда лучше ловить карася на манку?

Отправляясь на рыбалку на неизвестное озеро или речку, следует приготовить полный набор насадок для карася. Лучшее время использования манки — время с прогретой водой. Весной, летом, ранней осенью манная каша — одна из лучших приманок для карася и белой рыбы. Но наличие уловистых приманок не всегда может обеспечить хороший улов.

Оптимальный результат в это время могут обеспечить хороший прикорм и выбор места для ловли. Наибольшее удобство предоставит любое плавсредство. С помощью лодки можно попасть к любимым местам обитания рыбы. И недалекий заброс в окошко между корягами или речной растительностью сделать легче.

Важно! Заросшие места с водяной растительностью — это любимые места питания и отдыха рыбы. На этих участках вода хорошо прогревается. А летом в затененных местах, с корягами или нависающими ветвями деревьев, карась находит прохладу.

Это самые первые места, куда следует вносить прикорм. Весной его следует ловить на участках с глубиной до 2 м. Если вы отправляетесь на изученный водоем, помните, что это оседлая рыба, постоянно питающаяся в определенных местах. Поэтому после рыбалки не следует забирать оставшийся прикорм. Подкормленная рыба будет постоянно возвращаться в свою столовую.

Хороший способ визуального определения нахождения карасей — поднимающиеся кверху пузыри воздуха и шевелящиеся камыши или тростник. Это значит, что рыба вышла питаться и размножаться.

Рекомендации по выбору крючка при ловле на манку

Ловить на наживку из манки можно как на самую обычную поплавочную удочку без дорогих приспособлений, так и на донку. Следует обратить внимание на выбор рыболовного крючка. Крючок желательно использовать специальный, для растительной тестообразной приманки. Для таких видов наживок используются крючки с колечками и пружинками, с длинным цевьем. Особенно они подходят для ловли карася, карпа и леща.

Размер крючка будет зависеть от той рыбы, которую ловят. Следует заполнить пружинку, например, «болтушкой», а на жало крючка насадить приманку. В таком случае пружина лучше зафиксирует насадку и не даст ей сорваться при забросе. Следует учесть, что стоимость данных крючков с пружиной выше обычных.

Плюсы и минусы насадки

Использование манки на карася имеет как свои преимущества, так и недостатки.

К первым относятся:

• Это доступная приманка, ее легко найти и она недорогая;
• На рыбалку ее не нужно много. Стакана приготовленной наживки хватит на несколько часов лова;
• Она позволяет легко варьировать размер приманки на крючке;
• Рыба хорошо реагирует на нее, поскольку находясь в воде манка, растворяясь, начинает распространять вокруг себя облако мельчайших частиц, привлекающее к себе видом и запахом;
• При подсечке она легко сходит с крючка не мешая зацепить рыбу;
• Слетевшая наживка продолжает работать прикормкой в месте лова;
• В манку можно добавлять различные ароматизаторы, что еще больше повышает ее эффективность;
• Она универсальна не только для карася, но хорошо работает и по другой рыбе.

Однако особенности манки могут стать и ее недостатками:

• Манка относится к растительным приманкам. Поэтому рыба, и в частности карась, хорошо реагирует на нее только в периоды теплой воды, когда она ориентирована именно на растительную пищу. Обычно начинают на нее ловить в мае, а заканчивают осенью, в конце сентября — октябре;
• По этой же причине хищники к ней совершенно равнодушны, даже вроде бы всеядный окунь. Клюет на нее только белая рыба;
• Поскольку эта нежная приманка легко снимается с крючка, ее часто объедает рыбья мелочь;
• Как следствие, ее применение требует подстройки вашей манеры лова и настройки снастей. Особенно при фидерной ловле;
• Манка не годиться для ловли на течении – ее легко смывает с крючка. Только в водоемах с тихой водой, однако для лова карася это не проблема.

Как приготовить вареные насадки, видео инструкции

Вареные насадки из манной крупы (у рыбаков называют «крутая» манка) чаще используются для ловли:

• на спиннинг;
• на донку;
• на удочку (эффективно на водоемах с быстрым течением).

Варёные насадки на основе манки хорошо хранить в шприце и при необходимости выдавливать и наматывать приманку на крючок несколькими витками.

Вареная манка хорошо держится на крючке и практически не размывается водой. Как варить манку для ловли карася? Сварить «крутую» манку можно несколькими способами:

Способ 1:

1. Берем равные по объему количества воды и манной крупы. Например, в мерный стакан отмеряем 200 мл воды.
2. Выливаем ее в кастрюлю и ставим на огонь.
3. По тому же уровню отмеряем манку.
4. В кипящую воду постепенно высыпаем крупу, постоянно перемешивая. Сыпать нужно медленно, не допуская образования комков.
5. При получении однородной массы снимаем кастрюлю с огня, продолжая помешивать.
6. Накрываем кастрюлю крышкой и заворачиваем в любую ветошь, чтобы медленнее остывала и лучше впитала воду.
7. Через 30-40 минут остывшую, но не сильно горячую, манку тщательно замешиваем до получения плотного и упругого комка.

Способ 2:

1. Высыпаем манную крупу в кастрюлю.
2. Заливаем ее холодной водой и перемешиваем, чтобы не осталось несмоченной манки.
3. Берем небольшой отрезок марли и складываем его вдвое.
4. На марлю выкладываем смоченную крупу и завязываем в плотный узелок, при этом отжимаем воду.
5. Окунаем узелок в кастрюлю с кипящей водой, и варим в течение 20 минут.

Процесс приготовления варёной манки на видео:

Для использования «крутой» манки в качестве насадок можно отрывать от нее кусочки и скатывать в шарики либо разрезать ее ножом на кубики нужного размера.

В вареную манку можно добавлять любые привлекательные для рыбы добавки. Лучше это делать на водоеме, отрывая небольшие куски готовой манки и смешивать их с ароматными компонентами.

Приготовление манки в микроволновке

Быстрый и удобный способ сварить манку для ловли карася. Смотрим хороший рецепт в видеоинструкции.

Рецепты

Манка – это по сути мука, очень, очень грубого помола. В основе приготовления лежит то, что взаимодействуя с водой, содержащийся в ней крахмал хорошо склеивает ее частицы.  В зависимости от способа готовки и конечной консистенции, все приманки делятся на плотно сваренные, тесто или мастырки, и приготовленные в сырую — болтушки. Готовят их обычно в домашних условиях.

Вареная манка

Этот способ позволяет сварить очень плотную прикормку. С ней можно рыбачить как на фидер так и  на течении. Подходит она не только на карася, но и на карпа.

Итак, берем манную крупу и воду в одинаковых пропорциях. Когда вода закипит,  постепенно, постоянно помешивая, всыпаем в нее в манку. Не прекращая периодически помешивать, нужно варить до полного загустения, как плотное тесто, при необходимости добавляя воду. Главное в процессе не допустить образования комочков. В результате, сваренная манка должна резаться на плотные кубики, которые  и служат насадкой.
Как один из вариантов, для получения большей плотности, после варки ее можно дополнительно вымешать, смазав предварительно руки подсолнечным маслом.

Тесто из манки

Поскольку манка – это недомолотая мука, то из нее вполне можно сделать тесто. Для этого поступают следующим образом:

1. Насыпаем манку на марлю и заворачиваем ее не очень плотно в своеобразный мешочек. Вместо марли можно использовать капроновый чулок;
2. После этого в течение получаса промываем все это в проточной воде. Проще всего это делать под краном;
3. Манка разбухнет, а получившаяся масса по консистенции будет напоминать резину;
4. Если упругость теста не достаточна, его можно дополнительно вымесить, смазав растительным маслом, либо выварить в кастрюле прямо в марле на протяжении 20 минут.

Вместо чулка или марли, манку можно смешать с водой в банке, до густоты крепкой сметаны, поле чего поместив под слабую струю не горячей воды промывать те же пол часа. В результате, после слива остатков воды из банки в ней должно остаться тесто. Его можно дополнительно вымешать.

Болтушка

Болтушка – это просто силно разбухшая манка, которая держится кучно за счет клейкости крахмала. Делается она довольно просто:

1. В банку насыпают несколько ложек манки;
2. Сверху заливают водой комнатной температуры, где то 2 к 1, и тщательно перемешивают до получения густой, полностью однородной массы;
3. После этого доливаем еще чуть-чуть воды, еще раз тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса;
4. За это время манка полностью набухнет и впитает всю возможную воду;
5. Излишек воды сливаем;
6. Еще раз все хорошенько перемешиваем;

На рыбалку болтушку везем или в той же таре, тогда для насаживания пользуемся палочкой;

Можно переместить ее в большие одноразовые шприцы или тюбики из под кремов. С помощью них и будем наносить приманку на крючок.

Манка с чесноком

Чеснок является одним из основных аттрактантов для карася, поэтому его можно смело добавлять в любые виды приманок из манки. Пропорции используют следующие – дольку чеснока, в зависимости от ее размера, на 1 – 2 столовые ложки манки. Чеснок тщательно измельчают с помощью чесночницы или  мясорубки.

В болтушку его добавляют перед получасовым настаиванием. При других способах приготовления, домешивают после термообработки или промывки.

Интересно! Манка обычно производится из твердых сортов пшеницы. Она является побочным продуктом от  производства пшеничной муки, когда остается недомолотыми около 1 -3 % мелких частиц зерна.

Мастырки

При ловле карася в летнее время широкое распространение получили мастырки. Все они изготавливаются на основе манной крупы с добавлением гороха или кукурузы. По консистенции они похожи на плотное тесто с ярко выраженным запахом используемой добавки. Широкий ассортимент подобных насадок продают в рыбацких магазинах. Наибольшее распространение при ловле карася получила мастырка на основе гороха. В данной статье мы рассмотрим простой способ ее приготовления в домашних условиях.

Способ 1:

1. Для начала необходимо приготовить гороховое пюре. Берем 200 грамм продукта. Для ускорения процесса горох (зеленый или желтый) желательно замочить, или измельчить, пропустив его несколько раз через мясорубку либо измельчить на блендере.
2. Выкладываем горох в кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы она на 2 см покрывала крупу. Пюре варится на медленном огне до готовности и постоянно перемешивается. Если вода выкипела, а горох не готов, необходимо ее долить. Ни в коем случае не допускайте пригорания – придется делать заново, так как такая основа не подойдет. Готовое пюре должно напоминать густой кисель.
3. Выключаем огонь и добавляем в смесь 1-2 чайные ложки ароматного подсолнечного или конопляного масла.
4. Постоянно перемешивая гороховое пюре, высыпаем 200-250 грамм манной крупы. Помните, чем меньше манки, тем нежнее получится мастырка, но будет быстрее смываться с крючка.
5. Остывшую массу выложите на стол и тщательно замесите. Можно посыпать поверхность манной крупой или мукой. Готовая мастырка не должна прилипать к рукам.

Способ 2:

Подходит для приготовления мастырки в природных условиях. Для ее приготовления необходимо:

1. Измельчить горох в кофемолке до состояния порошка. Лучше подойдет зеленый и колотый горох.
2. Перед отъездом на рыбалку вскипятите воду и залейте ее в термос.
3. Непосредственно на водоеме высыпьте гороховый порошок в приготовленную посуду, залейте кипятком и накройте на 2-3 минуты крышкой.
4. Помешивая пюре, добавьте масло и манную крупу. Пропорции подбираем такие же, как и в первом способе.

Видео с демонстрацией приготовления гороховой мастырки, от которой карась без ума. Красивое, интересное и очень полезное видео!

Как сделать болтушку из манки на плотву

Рецепт для ловли плотвы:

1. в стеклянную ёмкость положите 50 гр манки;
2. добавьте ванилин на кончике чайной ложки;
3. добавьте сухое молоко (чайную ложку) и несколько капель подсолнечного масла;
4. сахар или мёд для вкуса (на кончике ложки);
5. залейте водой и поставьте настаиваться в холодильник на 20 минут;
6. тщательно перемешайте смесь до готовности (20 – 30 минут);
7. переложите смесь в баночку или шприц и положите в холодильник. Тщательно закройте банку крышкой, а шприц крышкой от иглы (иглу удалите кусачками), чтобы тесто не набрало посторонних запахов.

Ароматизаторы для плотвы, краснопёрки, уклейки:

• ванилин;
• карамель;
• конопляное масло;
• анис;
• мёд;
• сухое молоко;
• подсолнечное масло (нерафинированное).

В специализированных магазинах продаётся готовая болтушка в шприцах. Готовую манку можно приобрети для ловли конкретной рыбы, о чём есть соответствующая надпись.

Как сделать болтушку из манки для зимней рыбалки

Болтушка для зимней ловли способна принести рыбаку приличный улов. Особенностью использования насадки из манной крупы в зимний период является её переменное действие: рыба либо клюёт очень хорошо, либо не клюёт совсем. Лучшие уловы на манку случаются к концу зимы, когда рыба покидает зимовальные ямы и выходит на мелководье. Манка зимой позволяет отсечь поклёвки мелкой рыбёшки – ершей, окуньков, уклейки.

Болтушка для зимы должна обладать большей энергетической ценностью. Насадки делают максимально питательными по сравнению с летним периодом. Рецепты для манки включают:

• молоко;
• яйца;
• рыбную муку;
• муку или рубленых опарышей, мотыля, червей;
• подсолнечное масло.

Ограничьте применение ароматизаторов, красителей для холодной воды, они только отпугнут рыбу. Аромата добавленных животных компонентов достаточно для привлечения рыбы даже с большого расстояния.

Как приготовить идеальное тесто для рыбалки на плотву, карася, краснопёрку из манки

1. Засыпаем в кружку манную крупу и заливаем водой — пропорции один к одному (1:1).
2. Даём времени настоятся, разбухнуть и раствориться. Примерно — 30-40 минут.
3. Далее нужно размять тесто в руках — около 5-ти минут.
4. А затем основной этап — готовим «промытое» (вымытое) тесто. Под небольшой струйкой воды из-под крана промываем наш замес.

Как только смоется белая муть и песочек, так «промытое» тесто готово. Руками вы сразу почувствуете, когда тесто станет как жевательная резинка.

5. Последним шагом будет ароматизация. Хотя можно обойтись и без неё. Для каждой рыбы, для каждого водоёма ароматизаторы работают по-разному.

Обратите на это внимание и поэкспериментируйте с анисовыми каплями, с ванилью, с сахаром, мёдом и другими «пахучками».

Как правильно насаживать «промытое» тесто на крючок

Ничего сложного нет — насаживаете на крючок также, как и обычную насадку из хлеба.

Отламываете от готового теста небольшой кусочек. Скатываете в шарик и через жало на поддев.

Затем оттягиваете в нитку и закручиваете вокруг жала.

Как пропарить манное тесто?

Наверняка вам известен самый простой рыболовный метод приготовления манки:

1. Залейте в кастрюлю воду и ждите, пока она полностью закипит.
2. Аккуратно засыпьте манную крупу в кастрюлю, аккуратно помешивая.
3. Помешивайте до однородности массы, затем снимите кастрюлю с огня, продолжая помешивать.
4. Накройте кастрюлю полотенцем поверх закрытой крышки.
5. Дайте настояться 25 минут, затем откройте крышку и дайте каше остынуть.
6. Попробуйте, можете ли вы держать кашу в руке, когда она полностью остынет, замесите тесто.

Внимание! Следите за тем, чтобы в массе не было сухих комков.

Во время замешивания теста оно может прилипать к рукам, поэтому увлажните свои руки кремом или маслом. Кроме этого, это также будет дополнительным плюсом, чтобы сделает прикормку более заманчивой для рыбы.

Теперь, разобравшись во всех тонкостях приготовления манной крупы для ловли нехищной рыбы, советуем ознакомиться со следующим рецептом, который еще больше облегчит ваши задачи во время рыбной ловли. 

Возьмите спичечные коробки, куда поместите манную крупу, уже перемешанную с ароматизатором. Важно сделать так, чтобы коробки были полностью закрыты, перевяжите их чем-нибудь для лучшего результата. Потом поместите их в кипящую воду и варите до готовности крупы. Затем достаньте коробки из воды, высушите их. Вы получаете плотные куски манной приманки, которые можно разрезать на более маленькие кусочки любой формы. Таким образом, даже сильное течение не будет являться для вас преградой.

Приготовление манки для длительного хранения

Существует в мире рыбалки и рецепт приготовления манки, которую можно хранить довольно долго и использовать только по мере необходимости. Этот рецепт также легкий, а ингредиенты доступные. 

В глубокой посуде перемешайте 5 куриных яиц и какой-нибудь сладкий сироп.  Затем тщательно перемешайте. Возьмите манную крупу, муку, разделите на равные порции и следом засыпьте в посуду. Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики из полученной смеси.

Внимание! Используйте соевую муку, чтобы получить наилучший результат.

Полученные шары важно прокипятить 2-3 минуты, затем хорошо просушить и положить в пакет. Те, что вам не понадобятся, отправьте в морозилку и будьте уверены в том, что они сохраняться на длительное время.

Манка болтушка с ароматизаторами

Способов приготовления болтушки существует много. Добавлять к ней можно самые разнообразные ароматизаторы. Наиболее популярными являются:

• Чеснок и мёд.
• Ваниль и корица.
• Валериана и растительное масло.
• Имбирь и семена подсолнуха.
• Разные фруктовые эссенции.

Ароматизаторы усиливают аппетит у рыбы. Конечно, в магазинах можно купить ряд разнообразных усилителей запаха, но не стоит ими увлекаться. Они могут отпугнуть рыбу. Нет лучше натуральных добавок! Болтушку с добавками лучше всего готовить дома. Их можно сочетать между собой. Для разнообразия и эксперимента можно приготовить несколько порций болтушки с разными добавками. Читайте подробнее о выборе ароматизаторов и о способах их приготовления самостоятельно.

Какая рыба любит манную болтушку

Манную болтушку особенно любит карась. Он не играется с ней, а сразу заглатывает. Клёв карася будет интенсивным и азартным. Помимо карася болтушку любят и другие виды рыбы. А именно: краснопёрка, плотва, густера, уклейка, и даже карп.

К недостаткам болтушки можно отнести то, что она плохо держится на крючке и маленькая рыба легко сбивает её, не давая большой даже клюнуть. Через это приходиться очень часто вытаскивать снасть и наматывать болтушку снова и снова. К преимуществам относится то, что болтушка на дне водоёма хорошо заметна и привлекает внимание рыбы.